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ベジヌードルカッターで野菜を食べるのが楽しくなった

どうも、にし(id:nishi0001)です。近所のスーパーでこんなもの買ってきました。

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ベジヌードルカッター! お値段は1600円くらいだったかな。

 

これを使うと野菜を麺みたいに細長くカットできます。なんか面白そうじゃないですか?

 

とりあえず使ってみましょう。

 

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説明書きによると、直径4cmくらいまでの野菜に使えるようです。キュウリやニンジン、ズッキーニなら使えますね。細めの大根もいけるかも・・・ナスはどうだろう??

 

 

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パーツはこんな感じ。3種類のカッター(スライス、細千切り、太千切り)、ホルダー、ブラシ。ブラシは目詰まりしたときに使うので無くさないようにしたいですね。

 

 

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カッターを垂直方向に押して回すとしっかり固定されます。

 

 

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まずはキュウリをスライスしてみましょう。回すとスライスされたキュウリが出てきます。ピーラーで剥くのより少し厚めな感じでスライスされてますね。

 

 

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短くなったので安全ホルダーを使ったけど、潰れてグチョグチョになってしまいました。

 

これは正直、使えないかも・・・

 

 

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次は太千切り。麺みたいにうにょうにょ~っと出てきて楽しいww

だいたい30cmの長さにカットできます。

 

 

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キュウリとニンジンで3種類のカットをやってみました。

上がスライス、左が太千切り、右が細千切り。

 

 

ちょっと食べてみましょうか。

 

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エクストラバージンオリーブオイルを大さじ2かけます。これが個人的に生野菜を一番美味しく食べる方法です。物足りない場合は塩を少し振るのもアリ。

 

因みに、エクストラバージンオリーブオイルはコールドプレス(冷間圧搾)のものがオススメ。ちょっと高いけど(250mlで700~1000円くらい)香りと品質が良くてオイルだけでも美味しいです。安物のドレッシングにはない高級な味わいが楽しめます♪

 

新鮮な野菜と高級なオイル・・・これ以上ヘルシーなものはなかなか無いっすよ!

 

 

で、食べてみたんですけど、細切りが一番食べやすいですね。細切りをメインにして、スライスをちょっと上に乗せるくらいがバランスいいかもしれません。

 

これなら茶碗1杯分くらいの野菜なら軽く食べれるし、なんか麺を食べてるみたいで楽しい。毎食野菜いっぱい食べて凄くヘルシーになれるかも!

 

糖質が気になって麺類が食べられないという人は、小麦の麺を野菜の麺(ベジヌードル)に変えれば糖質制限できます。味付けとか工夫したら普通に美味しいパスタができそうですよね・・・

 

今度、ベジヌードルでパスタを作ってみたいと思います。

 

それではまた!